こくありアッサリくさみなし、これが本流熊本ラーメン

西荻窪の熊本ラーメン
ひごもんず


メニューはこちら

こくありアッサリくさみなし、これが本流熊本ラーメン

西荻窪の熊本ラーメン
ひごもんず


メニューはこちら

こくありアッサリくさみなし、これが本流熊本ラーメン

西荻窪の熊本ラーメン
ひごもんず


メニューはこちら

こくありアッサリくさみなし、これが本流熊本ラーメン

西荻窪の熊本ラーメン
ひごもんず


メニューはこちら

こくありアッサリくさみなし、これが本流熊本ラーメン

西荻窪の熊本ラーメン
ひごもんず


メニューはこちら

こくありアッサリくさみなし、これが本流熊本ラーメン

西荻窪の熊本ラーメン
ひごもんず


メニューはこちら

熊本ラーメン ひごもんず | 西荻窪駅から徒歩1分

記事一覧

こだわり

365日24時間炊き出した濃厚スープ

豚頭の骨のみを365日24時間炊き出したスープ。こくがありながら、あっさりしており、くさみはいっさいありません。 熊本出身のオーナーが子供の頃に食べたラーメンの味を忠実に再現しました。 本場の熊本ラーメンをぜひ一度ご賞味ください。

スープによくからむストレート麺

クリーミーなスープに合わせるのはもちろんストレート麺。固めに茹で上げれらた麺は歯ごたえもよくスープに相性が抜群です。 細麺もご用意しておりますので、その日の気分で麺を変えてみてはいかがでしょうか?


おすすめ

店内写真 木とテーブル席
店内写真 テーブル席
店の外観

本場の熊本ラーメンをこころゆくまで

365日24時間焚いている濃厚スープに相性ばっちりのストレート麺をこころゆくまでお楽しみください。

JR西荻窪駅から徒歩1分「熊本ラーメン ひごもんず」

営業時間:【毎日】 11:00~翌2:00(L.O1:30)
定休日:無休